今シーズンは春先の低温の影響で赤いルバーブの生育が大変に遅れています。例年だとこの時期になればルバーブの葉が大きくなり、畑の畝間の通路が見えなくなるほど葉が繁るのですが、今年は隙々の状態で雑草が繁茂しています。株の画像をご覧頂ければわかりますが、花のついた茎は黄色くなって枯れていくのですが、今だ花がついた緑の茎が散見されます。これらの茎は自然に枯れて朽ちていきます。赤い茎は花芽がつかない茎で、これらが太くなれば収穫となります。収穫まで、あと10日程度はかかると思います。お待ち頂いている皆様方には大変ご迷惑をおかけしておりますが、しばらくお待ちください。