赤いルバーブの収穫時期は5月下旬～11月上旬です。
季節により、色・酸味・サイズ等は異なり年間一定ではありません。下の画像は7月中旬の画像です。
赤いルバーブは希少種です。是非、富士見高原の赤いルバーブをお試しになってください。
真っ赤なジャムが出来上がります。