かぼちゃん農園

農園たより

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今シーズンのルバーブの収穫は終了致しました

今シーズンのルバーブの収穫は11月13日で終了致しました。
ワンシーズンご愛顧賜りまして本当にありがとうございました。
来シーズンもどうよろしくお願いいたします。
  今日 11月20日は小春日和、とても暖かい一日でした。畑のルバーブは、見かけはピンピンしています(画像4枚目)が、霜が降りる度に茎の水分が徐々に下りて茎の内部はスカスカになり、折ってもパキッとなりません。こうなれば商品としての価値はなくなります。※画像5枚目。これからマイナスの気温の日が続けば、全ての茎は クタクラになります。そして凍った土の下で、じっと春を待ちます。ジャムをお作りになりたい方は、冷凍ルバーブがございます。ホームページまたはヤフーショッピングでお願い致します。
ルバーブはとても寒さに強い植物です。
近くのKAGOMEレストランも今月で終了のようです。

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